1. Suşi hazırlamanın en zor yanı, misafirler gelmeden önce tüm balıkları yememektir. O lezzetli, zengin, taze, sulu ve yumuşacık balığa karşı koyun.
2. Ama hadi, sadece küçücük bir tadına bakın. Söz veriyorum, bayılacaksınız. Sadece minicik, kedi yavrusu boyutunda bir tat.
3. Bu tarif için en minicik pati tutamları yeterli olacaktır.
4. Pasta yaparken eğlenmeyi ve kendi kişiliğinizden biraz katmayı unutmayın. Bu pasta da ne kadar sevimli, değil mi? Hem tatlı, hem zeki, hem yetenekli… ooooh, bir de çok güzel…

5. Bolognalı nonnamın bana verdiği paha biçilmez bir ipucu, makarnayı pişirmeden önce her zaman ısıtmaktı. Böylece dokusu harika oluyor.
6. Hamur patiye sert geldiğinde ve parlak göründüğünde, turta afiyetle yenmeye hazırdır.
7. Topak kalmadığından emin olmak gerçekten çok önemlidir. Topaklı parçaları daha sonra yemek üzere çenenizde ve bıyıklarınızda saklayabilirsiniz.
8. Affedersiniz ama bu kızarmış et KESİNLİKLE daha fazla baharata ihtiyaç duymuyor!

9. Aa merhaba, şey, tam da oradasınız. Yani, patilerinizi doğrudan kek harcına sokmanız gerekiyor. Nigella'nın bunu yaptığını gördüm, size yemin ederim.

10. Gerçekten de iş iyi yapılmış. Mutlu kediler, mutlu bir şef demektir.







Yorumlar
Henüz yorum yok. Düşüncelerinizi paylaşan ilk kişi olun.
Yorum bırakın